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CachiCachi 日記

鬼は外、福は内！…２月３日の「節分」といえば、やっぱり「恵方巻」です。今年は、具だくさんだけどスリムなサイズで仕上げたり、昨年の人気商品を主力商品にしたところが多かったのではないかしら。以前までの「多種多様」なイメージとは違い、「食べやすくて、買いやすくて、そして人気があって」的な「恵方巻」、ある程度勝算のある「絞った商品」が多いなぁという印象を受けましたが、皆さんはどうでしょうか。

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今月の一言コラム

３月になると雛祭り、花見、桜の日とお弁当売り場も一段と華やかになりますが、あんまり美味しそうなお弁当を見るとついつい、お弁当をもってどこかへ出かけたい気分になりますね。

不景気だからこそ、身近な公園や山へお弁当を持って出かけていただくような働きかけをしましょう。

たまには自然然を感じながら、美味しいお弁当をゆっくり食べる　そんな時間の過ごし方　してみたいですね

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2002年に有限会社テフィールを設立。全国のスーパーマーケット、百貨店、食品の各専門店、食品メーカー等の指導まで幅広くコンサルティングを実施しております。